Osveštanjem vinograda koji se prostiru na pet hektara čuvenog bukovskog brda, bratstvo Manastira Bukovo kod Negotina, započelo je ovogodišnju berbu grožđa koje će se, zahvaljujući predanim radom i monaškim znanjem, pretvoriti u nadaleko čuveno manastirsko vino.
Foto: Manastir Bukovo
U Vinariji manastira Bukovo ove godine očekuju da uberu oko 35 tona grožđa, sorti crna Tamjanika, Chardonnay, Cabernet Sauvignon I Merlot, i proizvedu oko 20.000 litara vina. Inače planiraju da poslednje grozdove sa čokota na bukovskom brdu oberu početkom oktobra.
Verujemo da, iako je ove godine, uz petogodišnje učešće na međunarodnom ocenjivanju Decanter u Londonu, ostvarila najbolji rezultat, sa novom berbom i vinima, već proslavljenu vinariju koja istančano i kontiunirano radi na podizanju kvaliteta napitaka božanskog porekla, očekuju nove pobede u osvajanju tržišta i ljubitelja vina koja nastaju u vinskom regionu Negotinska Krajina.
